スムージーパックで赤サングリア
スムージーパックのアレンジレシピ。フルーツを贅沢に使ったサングリアです。
特殊冷凍なのでフルーツの味が濃厚。彩も美しく、素材の味をしっかりお楽しみいただける1杯です。
計量やカット要らずなので調理も簡単。ぜひお試しください。

使用商品
特殊冷凍した新鮮なフルーツ(パイン・オレンジ)のアソートパック。お水や牛乳などの水分と一緒にミキサーにかければ、手軽に本格的なスムージーをお作りいただけます。使い切りなのでロスが出ず、計量いらずで、誰が作っても上質な味わいに。少量パックなので、小売店・ECでの販売もおすすめの商品です。
材料(ワイン1本分)
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スムージー パック柿みかん
1pac
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スムージーパックパインミックスmix
1pac
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きび糖
40g
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コアントロー
100cc
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VO
90cc
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ジン
50cc
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黒胡椒ホール
15粒
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シナモンスティック
1本
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赤ワイン
1本
作り方
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スムージーパック2種と黒胡椒、シナモンスティックを広げて入れ、きび糖、コアントロー、VO、ジンの順番に、上からかまんべんなくかけフルーツのリキュール漬けを作る。
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2〜3時間ほど冷蔵庫の中で寝かせる。
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冷蔵庫で寝かせたフルーツのリキュール漬けに、赤ワイン1本を入れる。
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底に溜まっているきび糖をレードルで混ぜ溶かす。
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グラスに多めの氷を入れてサングリアを注ぎ、漬けていたフルーツを飾る。残ったサングリアは冷蔵庫で保存。