いちご
ドリンク
ルビー
不知火
いちご
フルーツ
ルビー
不知火
スムージーパックのアレンジレシピ。フルーツを贅沢に使ったサングリアです。
特殊冷凍なのでフルーツの味が濃厚。彩も美しく、素材の味をしっかりお楽しみいただける1杯です。
計量やカット要らずなので調理も簡単。ぜひお試しください。
使用商品
特殊冷凍した新鮮なフルーツ(パイン・オレンジ)のアソートパック。お水や牛乳などの水分と一緒にミキサーにかければ、手軽に本格的なスムージーをお作りいただけます。使い切りなのでロスが出ず、計量いらずで、誰が作っても上質な味わいに。少量パックなので、小売店・ECでの販売もおすすめの商品です。
スムージー パック柿みかん
1pac
スムージーパックパインミックスmix
1pac
きび糖
40g
コアントロー
100cc
VO
90cc
ジン
50cc
黒胡椒ホール
15粒
シナモンスティック
1本
赤ワイン
1本
スムージーパック2種と黒胡椒、シナモンスティックを広げて入れ、きび糖、コアントロー、VO、ジンの順番に、上からかまんべんなくかけフルーツのリキュール漬けを作る。
2〜3時間ほど冷蔵庫の中で寝かせる。
冷蔵庫で寝かせたフルーツのリキュール漬けに、赤ワイン1本を入れる。
底に溜まっているきび糖をレードルで混ぜ溶かす。
グラスに多めの氷を入れてサングリアを注ぎ、漬けていたフルーツを飾る。残ったサングリアは冷蔵庫で保存。